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哎呦小百万

2022-07-06

冰箱不一定要多大,空间合理利用更重要

前阵子给冰箱改色以后,每次开门都是一脸开心,折腾完外表,那里子也不能忽视。我并不是擅长收纳的博主,虽然也喜欢冰箱里放满统一尺寸小盒子的舒适视觉,但日常做饭的是家属,他偏好于每样东西都保留包装,这样他可以快速拿到所需。

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对于冰箱的选择综合考虑了尺寸,以及需求,没有特别大的地方就没有选择双开门大冰箱,对于0度保鲜要求较高,所以特意找了有一整层0度保鲜的冰箱。冷冻层有分区,空间更大利用,规划也更合理。那选定了冰箱,接下来就是综合我们的使用习惯,对冰箱的定期清理。

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主要集中在扔掉过期和不再用的食品,盘点冷冻里有哪些存货,以确定接下来需要多消耗哪些,又需要多囤入哪些。

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⚪️冷藏部分:扔+调整。检查每一个包装的保质期,丢掉已经不能食用的部分,并且记住这类商品以后少买或不买。将门上分格调整高度到适配计划要放的东西,不挤压也更合理。

⚪️冷冻层:盘点分装+清理。已经拆封的半成品,用透明保鲜袋代替原包装,又密封又能看到本体。把托盘取出过水,再放回。双层部分上层放熟食,下层放生食。

⚪️0度保鲜层:去包装+清理。去掉包裹蔬菜的塑料袋,不同类型食物分层放置,有包装的放上层,果蔬放下层。无法取出的隔层就用戴森吸一下掉落的碎屑(注意不能有水),再用厨房湿巾擦干净即可。

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整个清理过程我俩一起大概花了1个小时,除了让每次开冰箱都更舒适外,也更了解自己目前阶段的储备及偏好,合理囤货,拒绝浪费,珍惜粮食。