我二舅曾经说过，要想好好生活，先要学会给自己做饭。

没想到20多年后，我从平平无奇的厨房小白，变成做菜小天才。这一切，都要从入手了这台水波炉说起。

以前用燃气灶做饭，总也做不出好吃的菜，因为很难控制火候，经常烧糊了锅底。

工欲善必先利其器，近来我入手了一台方便好用的微蒸烤一体机，不开火也能做出健康美味的料理，能蒸能烤能微波还能空气炸，这也太卷了吧。

快手美食一键搞定

每天三餐都不知道吃啥？下班回家懒得开火？早上出门想带便当？翻翻它的菜谱，上百道菜，无脑跟做就完事了。

平常的蒸烤箱经常被诟病的问题是蒸汽不足，我实际体验下来这东芝VD5000水波炉就完全不会，蒸东西的时候都能明显看到它的门上都是水珠，早上起来用它蒸个包子馒头都是软乎乎香喷喷的，就特别方便。上次我按菜谱用它的过热蒸汽功能做了个南瓜牛奶鸡蛋羹，仅仅20分钟，蒸出来的超嫩滑，我一口气炫了两碗。

我还经常用它的石窑烤功能，和干干的烧烤不同，它的内腔设计得像古时候的石窑穹顶，受热很均匀，能快速升高温加热，锁住水分，烤出来的鱼能做到外酥里嫩，非常好吃。还有发酵功能，空气炸功能，无论你是想做酸奶、蛋糕、还是炸薯条，它都能快速且完美地做出来。

清洁简单

因为不用开火了，就算不在厨房做菜也不用担心油烟问题，它的体积也不大，往角落一放就行，而且容量对于一般家庭也非常够用了，陶瓷内腔也很耐脏，还有自清洁功能，平时做完菜，把一块布放进去，启动自清洁，然后用布一擦就好了。

末了分享一道好吃疯的无油薯片烤鱼吧，答应我，如果你买了同款水波炉，一定要试试！

三文鱼用黑胡椒盐腌制5分钟

粘上面粉、蛋液，再粘满捏碎的薯片

放进烤箱里190℃调10分钟

啧啧，简直人间美味，轻松烤出西餐大菜

这么实用的水波炉为什么我现在才知道，后悔买晚了