一个美美的厨房

必须有美美的锅

一个做饭的老公

必须有趁手工具

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为了让我老公做饭

我真是煞费苦心😭

买了各种类型的锅🍳

炒锅、炖锅、焖锅、奶锅

珐琅锅、玻璃锅、铁锅、不锈钢锅

炒菜、煲汤、炖菜、油炸

都齐全了

直入正题吧，各种锅怎么选，优缺点是啥？

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【白珐琅锅】

适合炖菜、炒菜、煲仔饭、煲汤、蒸菜

⭕️优点：传热均匀、做饭快、炖菜不再加水、味道更鲜美

❌缺点：重量沉、白色内胆会变黄

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【不锈钢锅】

适合煮海鲜，其他真没想到

⭕️优点：可以扔进洗碗机随便洗

❌缺点：超级沉、炒菜粘、煮面粘、煮饺子都粘，我用它做啥都粘

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【铁锅】

全能选手，什么都能做

⭕️优点：煎、炒、炖、炸都可以，不粘，轻便，单手也能操作

而且特别耐用，一口锅能用好多年

还有一个倒油口，倒汤汁不会弄脏锅底

❌缺点：硬要挑的话，可能就是颜值没那么高吧

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【玻璃锅】

煲汤、煮饺子、煮银耳

⭕️优点：方便观察锅内情况、颜值高、可洗碗机

❌缺点：煲汤容易扑锅、需要时常搅拌不然容易糊

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【白色不粘锅】

炒菜、煎菜

⭕️优点：颜值高、轻便、不粘

❌缺点：底部容易变黄、炒菜没有铁锅香

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另外，有条件一定要安排个洗碗机呀，13套大小锅碗瓢盆全都能放进去，洗完之后餐具亮晶晶！

每次吃完饭，扔进洗碗机，关上门，岁月静好～

（❗️第9张：是你们总问的墙砖

墙砖是整片的面包砖，美缝用白色真瓷胶）

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