厨房的卫生，关系到全家人的健康，我们应该经常保持厨房的干净卫生，我家一般是这样做的。

1⃣️ 勤通风。

我家厨房虽然不大，但有一扇可以开启的窗户，我每天做完饭都会开一会儿窗户，保持厨房通风和干燥。

2⃣️ 勤做卫生。每次做完饭后都要打扫一遍卫生。餐厨垃圾不在厨房过夜，每天倒一次厨房垃圾，避免异味和滋生细菌。

3⃣️ 荤素砧板分开。我一般准备两个砧板，大砧板切鱼肉等荤菜用，小砧板切蔬菜瓜果等素菜用，避免荤素交叉，滋生细菌。

4⃣️ 碗筷和刀具常消毒。家里每天吃饭餐具消毒是不可少的，洗碗我一般是用洗碗机，洗完之后烘干消毒，筷子和刀具我习惯用除菌刀筷架，不仅可以烘干，还能消毒。清洁球和抹布，甚至杯子也能使用，这一点个人觉得还是比较方便的。

5⃣️ 大火力燃气灶。在住进这个房子前是租房住，遇到过燃气灶不给力，一会儿火大一会火小，经常出现冷锅下油的情况，结果饭菜不好吃不说还不健康，所以装这个厨房就想着燃气灶一定是要大火力的，好操控好清洁，用抹布擦拭就好，当然，安全性也要好。

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以上就是我关于厨房保持清洁卫生的一些日常。

我是姚姚，我们下期见。