airvee
2022-11-02
美貌的微蒸烤一体机|轻松打造妈妈的味道
作为一位忙碌的在职妈妈,要在繁忙的日程中同时做好厨事,给孩子的回忆中留下妈妈的味道,是需要外挂buff包来加持的。
而我的增益系魔法就是微蒸烤一体机。
这个周末,在一体机的帮助下,我在外出接送孩子上课、活动的间隙,仍然轻松有序地搞定了营养健康又美味的午餐。
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【五彩缤纷烤时蔬】西兰花、胡萝卜、小番茄、彩椒、玉米洗净切块,少量盐拌匀,平铺在烤盘中,刷上橄榄油,烤箱预热后选取烤蔬菜程序烘烤约15分钟。通过烤箱的面板可以清晰地观察食材的状态,大概烤到一半的时候,蔬菜的边缘呈现出一点诱人的金黄色,我会暂停程序,帮小可爱们翻个身儿,补刷点橄榄油后再继续。立体烘烤的技术让食物受热非常均匀,烤好的蔬菜能够完好地保持食材的原味和汁水,撒上点黑胡椒末,就很完美了。
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【蒜蓉粉丝蒸扇贝】扇贝垫上提前泡发好的粉丝,撒上蒜蓉、葱末、调料和一点点剁椒,用蒸汽程序100℃蒸烤8分钟。30s就能出蒸汽,眼看着蒸箱里像变魔术一样云山雾罩起来,食物妥妥地享受了一把桑拿。箱体下面的外置隐藏式大容量水箱,一次就可以蒸透,中途即使要加水也很方便。不同于开明火高温蒸,它的温度50~100℃可调,高手可以选择低温慢蒸,享受米其林待遇。
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【酱汁排骨】这个其实是上午提前做好的。早上出门前把排骨处理好,放入冰箱腌制1小时。接送孩子回家的间隙放进蒸烤箱,100℃蒸30分钟备用。午餐时做好其他的新鲜菜式后,再撒点葱花用微波模式加热3分钟,跟新鲜出炉的没两样。
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不开明火,没有油烟,也不用一直守着,轻松快捷三道菜,就让妈妈的味道受到了孩子的好评。
这样一台机器,集三种实用抗打的功能于一身,却只有2张A4纸大小的占地面积,哪怕放在寸土寸金的厨房台面上,也不会觉得拥挤。
而且外观颜值特别高,纯白色外框、黑色镜面、木色把手、显屏旋钮、隐藏菜单,完全长在了我的审美点上。放在哪个空间都很和谐,可以说是我见过的最好看的厨事一体机了,五星好评!