★抓好台面尺寸，下厨做饭才更方便更顺手

想要有舒适的料理环境，大小合宜的台面规模也很重要！

洗涤与烹饪两区的台面长度，各需1.5公尺以上，即便空间许可，长边也勿超过280公分，过长反而会不利于作业，而两者间的转角距离则需至少60至90公分，让两人同时使用时，不会过于拥挤。

若选择将水槽和炉具规划于同一侧，两者间的工作台面长度则需要60至80公分，才有足够空间进行备料工作。