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Lilysecret

2022-11-21

今日餐桌的幸福指数,是空气炸锅给的!

🤔以前我一直以为家里有了烤箱就不需要空气炸锅了,直到最近发现了用空气炸锅做菜的乐趣。

原来各种食材都可以交给空气炸锅,做出美味三餐,

而且会比烤箱清洁起来更方便,放在家里利用率也会更高。

🥘今天用空气炸锅制作了几道美食,

我发现烤出来的鸡翅比用烤箱烤出来的还要好吃,

相比烤箱来讲,空气炸锅更能够锁住水分,

而且因为空气炸锅是用热风加热的,食物会更酥脆。

🍠做芝士烤红薯的时候,

通过机器的全景可视窗观看,

看着芝士变焦黄膨胀起来的过程,真的好治愈。

机器可以维持在设定的温度,不会一直升温,

同时温度感应灯可以反应炸桶内温度变化,

升温时可视灯常亮、温度稍降时可视灯变暗。

仿佛一盏会呼吸的灯,自带氛围感,颜值很高。

💦烤制过程中还会释放水蒸气,

烤出来的羊排和鸡翅会更鲜嫩多汁,外酥里嫩。

因为这款空气炸锅跟烤箱一样可以上下同时加热,

烤制少量食物的时候可以不用翻面,也节约了时间。

底盘也比较大,烤蔬菜的平铺面积更大,真的很实用。

💕它很适合低脂烹饪的美食,吃起来也没什么负担,

难怪都说会做菜和不会做菜的女生都很喜欢空气炸锅呢!

今日食谱🧾

🟤芝士烤红薯:

秋天的餐桌上当然少不了烤红薯拉,蒸过的红薯泥撒上芝士碎,180度烤8分钟。

🟠烤羊排:

羊排撒上海盐,黑胡椒,孜然粉和辣椒粉,放一点点黄油,放上大蒜和迷迭香来提味。200度烤20分钟,蒸汽可以渗透羊排,口感更多汁。

🟡烤鸡翅:

用空气炸锅自带的预设菜单,可以一键启动烤鸡翅的自动烹饪模式,非常简单,烤过的鸡翅外酥里嫩口感很好。

🟢烤蔬菜:

除西兰花以外的所有蔬菜放入炸锅200度烤8分钟,再放入西兰花烤5分钟。真的巨好吃,蔬菜永远都吃不腻。