厨房好物分享第一弹

都快2023年了 不会还有人厨房里没有空气炸锅吧？？老话说得好 空气炸锅可炸万物，空气炸锅以其方便快捷，对厨房小白友好的优势，近几年快速闯入大家的视野中 不仅方便快捷，相比于油炸，烧烤，空气炸锅炸出来的食物更健康，你又对空气炸锅了解多少呢 接着看下去吧~

想要挑选一款好用的空气炸锅，首先要去了解其原理

空气炸锅的原理是高速空气循环手段，它经过高温加热机器内部的热管来形成热空气，接着用风机把高温空气吹至锅中加热食材，让热空气在封闭的空间中循环，利用食材自身的油脂煎炸食物，从而让食材脱水，表层变成金黄酥脆，实现煎炸的效果。

那么知道了原理，接下来就是选择品牌，这里我建议大家在电器的选择方面尽量选择大牌，毕竟是要通电的家伙，大牌质量有保障，安全第一。结合销量和厂家实力在这里推荐美的和苏泊尔的空气炸锅。关于这两个品牌相信也不用给大家过多介绍了，都是国内知名电器老品牌 一般价位在二三百的空气炸锅就可以满足绝大多数人的需求

美的我选择的是KZ42E101L的型号 京东自营官方店239购入 4.5L的容量即使是一家三口也完美适用 1400W的功率使用起来可以快速升温

苏泊尔KD45D804 同样4.5L的容量 1400W的功率 京东自营官方店价格 259 第一次使用空气炸锅时记得空炸十分钟开锅 祛除异味 炸薯条180度15分钟左右 蛋挞170度10分钟左右 图中是用这两款空气炸锅实际炸出来的效果，综合使用下来二者的使用体验差不多 大家可以根据对这两款品牌的喜爱程度自行选择