▶️ 备菜区活动尺寸

▪备菜区操作台位置长度应不低于40cm

▪40-50cm操作时会感到比较拥挤👫

▪60-80cm相对较舒适

▪≥120cm空间充裕，完全可以满足日常备菜需求✅

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▶️ 灶台区活动尺寸

▪炉灶的右侧建议预留30cm长的盛菜装盘区

▪灶台区的台面到地面的整体高度依照此公式调整：

❗（ 居住者的身高÷2 ）+5cm❗

▪这样可以保证烹饪时人体的舒适性

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▶️ 水槽区活动尺寸

▪水槽选用大单槽是最实用的，深度在18-20cm

▪水槽区的高度和灶台区建议有10cm左右的高低差

▪水槽台面高，灶台台面低

▪水槽台面到地面的整体高度依据此公式调整：

❗( 居住者的身高÷2 )+ 10cm❗

▪这样可以保证居住者在使用水槽时不用过分弯腰

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▶️ 收纳区活动尺寸

▪在厨房的收纳空间当中，若以人的肩膀为轴心，手臂为半径划分一块区域范围

▪离地60-180cm的区域是最方便用于收纳的

▪人不用踮脚就可以触及到的区域，拿取物品最方便快捷

▪调味品及餐盘、筷子、勺子等物品适合收纳在这个区域中

▪橱柜地柜深度较常见的是55cm

▪台面宽度一般为60cm以内

▪吊柜底部一般离地160cm，深度为35cm左右最为合适

▪吊柜底部距离台面60-70mm左右

⚠️ 厨房的尺寸影响下厨的舒适度和便捷度，一定要在有限的条件内，打造最适合自己的厨房