“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。对吃货来说，能吃上一顿肥美的大闸蟹大概就是这个秋天最幸福的一件事了。家属上午早早去提了大闸蟹，刚好买的羊排也到了，说是要给我们整顿营养大餐，顺便试试新入的老板蒸烤炸一体机CQ9162X。一台机器就具备了蒸烤炸的功能，且性价比也很高。

当然，我们选这个蒸烤炸一体机最看中的就是它的AI语音智能，配合天猫精灵，动动嘴就能让它干活，可太方便了，在家里的任何角落都可以召唤它。像年夜饭这种菜式比较多的时候，尤为方便，腾不出手的时候只要发送指令，它就能做好你所需要的每一道菜，app里还有超级多菜谱，像我这种烹饪小白最喜欢这个了，只需要准备好所需要的食材点一下就行，今年大年夜我也要露一手。

我们虽然是三口之家，但是父母会偶尔来小住一段时间，再加上有娃，饮食上需要有清淡的菜系，所以蒸菜在我们家是必不可少的。这款老板蒸烤炸一体机的澎湃大蒸汽功能相比普通的蒸箱，蒸得更快、更透，能更好锁住食物的营养。这次蒸螃蟹我就用了营养蒸功能，低温烹饪，10分钟就蒸好了6只螃蟹，蒸出来的螃蟹超级鲜嫩！如果像蒸整鸡这种带骨头的大块食材则可以用高温蒸，不仅蒸的更软烂而且还能脱脂，老人和小孩最适合不过了。

除了蒸，家属还烤了羊排，这款蒸烤炸一体机没有外露加热管，全腔加热均匀，不会出现加热管一侧温度过高的情况，让食物的口感达到最佳。而且加湿烤功能也超赞，尤其在烤肉类的时候，不会出现干柴的情况，烤出来的羊排表皮焦脆，内里鲜嫩多汁。另外机器容量也不错，足足有50L，烤全鸡全鸭毫无压力，今年年夜饭的第一道菜就锁定烤全鸡了。

最后一道菜是小橙子最喜欢的鸡米花，无油低脂空气炸外酥里嫩，好吃又健康，青春期的小朋友和减肥期的我都可以放心吃了。1.1L的超大水箱，烹饪过程中不需要额外加水，今天的这一顿全都是我和娃爱吃的。

享受完美食后，这款老板蒸烤炸一体机清洁也很方便，内腔是釉感自净内胆，一体成型，避免缝隙滋生细菌，而且轻轻一擦就干净了。平时我就是先用蒸汽软化油脂，再打开干燥模式自动烘干内腔水汽，清洁就完成了。机器隔一段还会提醒开启除垢，自动清洁管路内的水垢，干干净净才更健康。

在这个特殊时期，还是多多在家吃比较健康安全，所以选择好的厨电尤为重要，不仅能更好享受美味也能让烹饪变得更轻松。