一个人在家也要好好照顾自己，中午做个爱吃的下饭菜🥩农家小炒肉，香香辣辣敲好吃，哈哈每次我能吃上二碗米饭😂

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食材:

五花肉、葱蒜、青红辣椒、豆豉酱2勺、料酒、生抽3勺、糖少许。

做法:

1.五花肉切薄片、蒜切片、辣椒切段。

2.迈卡罗炒锅中倒少许油，下 五花肉煸炒至变色，加料酒继续炒至肉片卷曲，微微金黄，装盘备用.（肉片一定要炒至金黄喔，把肥油爆出，口感才不会油腻）

3.锅内留底油，下蒜片、青红椒炒至变软。

4.加豆豉酱、肉片、生抽、糖调味，出锅前放葱段，炒匀即可出锅!

香辣的开胃的小炒肉，喜欢的家人可以试试哦！

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