Ww是我呀
2023-01-13
颗粒分明又蓬松软糯的米饭怎么蒸?
大家好~我是王王🧚♀
有没有和我一样独爱吃米饭的宝子们!
我平时都是用电饭堡蒸,水放多了软塌塌没口感,水少了又夹生,总是蒸不出那种理想颗粒分明又蓬松松糯的米饭
最近才知道原来集成灶还可以蒸米饭,还不用考虑“米水比”
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下面是用板川集成灶做腊肠饭的教程,咱们赶紧学起来~
❶准备工作:
腊肠、胡萝卜切丁,香菜、小葱切碎,毛豆备用
洗米2遍,浸泡30mins (泡后蒸出来的米饭更软糯饱满)
❷将腊肠、胡萝卜丁和毛豆都拌入米饭,平铺到蒸盘
蒸饭和烤鸡翅、烤牛排 可以同时做上面再炒俩菜 齐活
❸给水箱加满水,放入蒸箱
我插一句哈,集成灶蒸米饭就好在不用考虑“米水比”,
只需要把水放入水箱,用多少,系统自己会把控好
❹ 设置普通蒸 40mins♨
米饭蒸好了 但别急着开动 再焖3分钟 口感更好 💯
❺ 将香菜末、葱末拌入饭中,完成啦~
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集成灶蒸米饭确实不错
被种草这台集成灶是底部蒸发盘+顶部加热装置同时加热🔅🔆
高温蒸汽快速蒸透米芯 而且形成蒸汽环绕
每粒米都能“喝”饱水 口感软糯但又不“塌”
比饭店里的米饭可好吃多了👍