空气炸锅是一种近年来非常流行的厨房电器，和传统的油炸不同，空气炸锅使用高温空气来制作美食，减少了油烟味、油脂以及热量的摄入。

相信和我一样常年混迹于美食区的uu们一定都对空气炸锅疯狂心动过～

那么，空气炸锅的原理是什么，如何选择一款合适的空气炸锅呢？今天晚晚来和大家详细介绍一下～

首先我们来介绍一下空气炸锅的原理吧～

空气炸锅的加热原理是由电热管产生的加热元件，将热空气通过加速器产生的高速风力，传递到加热膛室，形成小气旋，达到分离水分和油分的目的。这样可以让食物在脱水之后，让外层形成脆脆的口感。同时，使用空气炸锅可以特别方便地处理脆皮食物，如鸡翅、炸鸡腿等等，它们看起来甚至比油炸的更加好看。

如何选择一款合适的空气炸锅呢？

0. 容量：选择合适容量大小的空气炸锅，是根据自己家庭烹饪量进行的，一般来说，容量大小从3L至5L左右都是比较实用的，具备良好的使用体验

0. 功率：空气炸锅的功率越高，加热速度就越快，而且能够更好地将食物烤制得更加平均。如果你喜欢效率高、时间短的烹饪体验，那么高功率的空气炸锅是最佳选择。

0. 温度控制：温度控制系统是空气炸锅的关键部件。如果空气炸锅没有合适的温度控制系统，你很难在烹饪过程中得到适宜的温度。因此，建议选择带有预置温度、在线温度监控及升温时间控制的空气炸锅。

0. 操作方便性：空气炸锅应该易于操作，并且应该包括许多不同的烹饪选项。因此，你应该选择一个容易使用的控制面板，能够快速操作。还要选购带有烤制篮子等扩展附件的空气炸锅，这些功能将使烹饪过程更加便捷。

0. 设计和外观：当你选择空气炸锅时，除了它的功能和品质之外，还要考虑外观设计，因为空气炸锅通常放置在厨房台面上。如果你有一个可爱的厨房，那么选购有个性、外观设计别致的空气炸锅将会更好。

总的来说，空气炸锅更健康、更方便、更速热，它能够满足大部分段位的烹饪爱好者的日常需求。还是一个很值得购买的厨房家电的！

因此，在购买空气炸锅时，注意上述几点，在品牌和质量有保障的前提下，选购合适价位功能的空气炸锅哦～

最后，这里是晚晚，和小伙伴一起选购合适的家电～我们的宗旨是：不花冤枉钱，物尽其用～