玲姐的开店日记。

姐妹们，我又来啦，快来看看我们家的水煎包如何，有没有让你食欲大开？

·将肉馅和调味料混合搅拌均匀，再加入适量的花生油拌匀，芹菜也可以用搅油机搅拌成泥状。

·将搅拌好的肉馅和芹菜混合在一起。在一个大盆中倒入适量的面粉，然后用硅胶面板和切面刀一起揉面，非常方便。擀面杖也是面板自带的，使用起来非常顺滑。

开始包包子了，包子的大小有些不均匀，但是卖相还是不错的。

·将电煎锅预热好，然后在上面喷上一层油，再将包子下入锅中，盖上锅盖焖2分钟，等到底部出现小泡泡时，加入两勺汤，再盖上锅盖焖一会儿，直到汤变干了，包子也就熟了。

水煎包出锅啦，看起来真是焦黄诱人，太香了！