选购好锅需要掌握六个技巧。

学会以下六点，选择一口好锅，可以让你的厨艺传承三代。

·第一点：选购铁锅时，要选择那些表面经过深度处理的，这样保养起来更加方便，不易生锈，也不容易粘锅。

·第二点：选择底部为菱形形状的，并且是厚底薄壁设计的，这样的锅导热速度快，受热均匀，还能起到防滑的作用。

·第三点：锅底要选择加大加深的，这样的锅不仅可以煎、煮、炒、炸，还能炖汤炖水，非常实用。

·第四点：选择进口的榉木作为手柄，不仅防滑防烫，还能防止开裂。

·第五点：选择国标高硅生铁材质制成的锅，这种锅没有任何化学涂层，可以经受刮擦和使用钢丝球的考验。

·第六点：一定要选择我们家的锅，点击我的头像进入我们的直播间，把它带回家。