过节ing，好好吃饭很重要，仪式感摆盘也得冲！5个小技巧，看完就用在你家餐桌上！

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1⃣️选对盘型，每份美食各有归宿！

☑️圆盘。经典白盘适合放炒制菜品。🍽️买陶瓷，敲一敲，拎一拎，选声音清脆和有一定重量的。🍽️买仿瓷，谨防某些商家用塑料掺在密胺树脂里。

☑️方盘。适合放方形蛋糕等有棱角的食物，对角线交错的美感更高级。

☑️翘边。炖煮的菜品有酱汁，容易洒到桌上，要用有包边深度的盘子。

☑️玻璃。好清洗，但耐热差，适合放水果冰沙、奶油甜点🍧。也适合主题桌布，无色玻璃让菜色和餐桌更统一，没有隔阂感。

☑️其他。牛排等要切割的肉材，可放在质地是木或铁的小案板上用。海鲜饭和铁锅炖的话，直接用盆或锅，注意隔热。

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2⃣️对撞搭配，器皿+食材=小剧场！

☑️留白。中西餐都有以少为贵的说法，餐桌布置要有呼吸感，太满让人喘不过气。

☑️配色。菜色鲜艳可用中性色的盘子，避免喧宾夺主。重口辣菜用黑色的盘子，视觉上起到降温效果❄️。

☑️组合。餐具套装除了杯碟碗盘，还有垫布、餐巾扣、筷托等。三代同堂就人手一套，一个人住则拥有仪式感满满的用餐体验。

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3⃣️以菜饰菜，调味品有妙用！

☑️酱汁滴在盘子用水杯压一下，纹理很丰富。

☑️酱汁盛到勺子里甩一下，喷溅效果更艺术。

☑️酱汁沿着家里各种模具刷一圈，造型别致。

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4⃣️花色图案，谨慎选择很有讲究！

☑️根据家里的装修风格和你的个性气质来选。粉色很春天，绿色新鲜清爽，橙黄等焦糖色促进食欲，红色有节日气息，适合冬天做圣诞主题🎅🏻。

☑️蓝紫色的盘子，建议选低饱和的，淡一点，这两种颜色本身的情绪抑制作用没那么明显。

☑️带颜色就好，不推荐花纹过于复杂，价格便宜的都是印刷上去的，色牢度差，不安全。

☑️如果你是极繁主义，不带图案觉得太素，那就买瓷盘，选釉中彩或釉下彩。别买表面有明显凹凸感的釉上彩。

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5⃣️零食点心，选餐具得“原生态”！

备几个早餐杯用来冲燕麦，囤几个藤编小篮子装饼干，面包房用的牛皮纸也可以留下来自用。

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