现今居家越来越多人选择开放式厨房，能让整个空间显得开阔，亦能令家中拥有充分采光，但是偏重煎煮炒炸的料理常会让油烟四溢到整个公共空间，因此现在大家纷纷选择半封闭、半开放的厨房，采光好又通风还能避油烟，怎么做让小编来告诉你‼️

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比起开放式厨房，半封闭、半开放的设计更不容易将烹调时的脏乱扩散到客餐厅当中，并且依据出菜口的大小，能让厨房与客餐厅空间各自的独立性，但也能保有开放式厨房般的连贯性，如何界定半开放或半封闭是由开口大小而定。 但是要注意无论如何味道和油烟还是可能渗透到公共空间，因此要选择较强力的排油烟机。

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◼️开放式厨房加装玻璃门、推拉窗阻绝油烟不影响光线进入✅

喜欢开放式厨房但受不了油烟弥漫到其他空间中，那就装上玻璃拉门打造半开放式的厨房吧！ 在连结厨房与餐厅之间的中岛或柜子上加上拉窗如森叁设计、宽象空间室内设计案例，下厨时将门片和窗户关上，既能阻绝油烟但却不影响光线进入，打开时则方便出餐与和家人们交流。

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◼️厨房挖一道窗引光入室更有层次✅

那半封闭的厨房该怎么做呢？ 在半封闭或是封闭格局的厨房中挖一道窗口是常见的手法，例如王采元工作室将原本的厨房于开口处加上粉色推拉门片，平常打开时能让公共空间更显宽敞，关起时则成为空间中的一处亮丽端景; 而峥嵘设计此案则是在隔间中挖一道窗，让空间更有层次感也能引光进厨房，但要注意出菜口不能太小，不然就失去半封闭式厨房的意义。

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◼️封闭式厨房门片改成玻璃门=半封闭厨房景深更放大✅

如果家里是封闭式厨房但门口面对公共空间的话，想要让厨房与其他空间更有串连感，在不动格局的情况下，将门片改为玻璃门等透光门片是个不错的方式，能让客餐厅的光线透进厨房内，更让空间显得放大有层次。

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