我家的厨房很小，但经常进厨房的我想蒸想烤，想做烘焙有效蒸蛋羹，真的很需要一台功能齐全，且节省 空间的机器

很多知友都会跟我一样，选择台式蒸烤箱，趁这个时间给大家整理了波台式蒸烤箱的选购攻略

1、烤管配置

一定要选上下烤管的蒸烤箱，受热均匀，且烹饪时不用翻面，想要做精致烘焙，且方便使用的机器这点很重要

PS：有上下独立控温的更好，能解锁更多烹饪菜式

2、风机配置

优选风机转速可调的，做烘焙需要低风速防止顶部开裂，烤肉需要高风速以达到酥皮效果，风机转速可调更能满足不同食材的烹饪，效果更好

3、蒸汽方式

直喷式蒸汽积水少，不串味，且故障率低，现在主流蒸烤箱都是直喷式的

4、便捷交互

优选彩屏，手机智控的，上手更简单， 不管是新手还是老手都能很快操作使用

5、内腔材质

优选涂层内腔，涂层内腔表面又釉层，不易吸附油污更好清洁

搪瓷涂层：保温好颜值高，不过不耐腐蚀，更适合主烤需求

陶瓷涂层：耐腐蚀耐高温，基材是不锈钢，能满足主蒸，或蒸烤同频需求

做好功课真的很重要，今日分享就到这里，希望大家可以选到自己心仪的机器