楼梯踏步的最佳尺寸取决于多种因素，以下是一些常见的角度：

1. 人体工程学：楼梯踏步的高度和深度应该根据人体的高度和步长来设计，以确保人们上下楼梯时舒适和安全。一般来说，楼梯踏步的高度应该在 15 厘米到 20 厘米之间，深度应该在 25 厘米到 30 厘米之间。

2. 空间限制：楼梯踏步的尺寸也受到空间限制的影响。如果楼梯空间较小，则需要设计更小的踏步，以确保楼梯不会占据过多的空间。

3. 行走舒适度：楼梯踏步的尺寸也应该考虑到行走舒适度。较小的踏步可能会导致人们行走时感到疲惫，而较大的踏步可能会导致人们行走时感到不稳定。

4. 安全性：楼梯踏步的尺寸也应该考虑到安全性。如果踏步过大或过小，可能会导致人们在上下楼梯时摔倒或扭伤脚踝。

综上所述，楼梯踏步的最佳尺寸应该根据人体工程学、空间限制、行走舒适度和安全性等因素来设计。在设计楼梯踏步时，应该考虑到不同人群的需求和喜好，以确保楼梯踏步的尺寸能够满足人们的需求。同时，楼梯踏步的材料和表面处理也应该考虑到安全性和舒适度。