优点主要包括：

可以增加厨房的储物空间，它通常配有抽屉或柜子，可以存放餐具、厨具等物品。

可以作为厨房和餐厅之间的分隔，增加空间层次感，使整个空间更加美观。

可以作为厨房的操作台，方便准备食材和烹饪，也可以作为备餐台，方便拿取餐具和食物。

可以作为餐桌，供家庭成员用餐或招待客人，也可以作为工作台，供家庭成员学习或工作。

然而，也存在一些缺点：

需要占用一定的空间，对于小户型或空间有限的家庭来说可能会显得拥挤。

高度通常较高，对于一些人来说可能不适应，需要调整椅子的高度。

材质和风格需要与整个厨房和餐厅的风格相匹配，否则会显得不协调。

价格较高，对于预算有限的家庭来说可能不太适合。

总的来说，优缺点需要根据个人的需求和喜好来决定。如果家庭空间充足且需要增加储物空间和操作台面，那么岛台餐桌是一个不错的选择。但如果家庭空间有限或者预算有限，那么可能需要考虑其他类型的餐桌。