选择岛台的原因和岛台的优点如下：

1.额外的工作空间：岛台提供了额外的工作台面，可以用于烹饪、准备食物等，方便实用。

2.改善厨房布局：岛台可以将厨房划分为多个区域，如烹饪区、储物区等，使厨房的布局更加合理，提高厨房的使用效率。

3.方便家庭交流：岛台可以作为家庭成员在厨房中互动和交流的地方，方便照看孩子或一起准备食物等，增强家庭感情。

4.增加储物空间：岛台下方可以设计储物柜或抽屉，用于存放厨房用品和食材等，方便拿取，同时保持厨房的整洁。

5.提高美观度：岛台的设计多样，可以根据个人喜好和整体风格来选择，使厨房更加美观。

需要注意的是，选择岛台要根据自己的需求和实际情况来考虑，比如厨房的面积、家庭成员的使用习惯等。同时，岛台的设计也需要与整体的装修风格相协调，以达到美观和实用的效果。