厨房不装吊柜的效果主要体现在空间感、收纳方式和视觉风格上。

空间感：不装吊柜的厨房会显得更加开阔和通透。由于没有吊柜占据上部空间，厨房的天花板部分会显得更加宽敞，整体空间感会得到提升。这种设计尤其适合小户型或希望打造开放式厨房的家庭，能够减少空间的压抑感，增加厨房与其他区域的互动。

收纳方式：虽然不装吊柜可能会减少一部分储物空间，但可以通过其他方式进行替代和补充。例如，墙面可以安装壁挂式储物架、挂钩或磁性刀架等，方便放置常用的厨具和调料。地柜可以设计得更深更宽，内部采用分层设计，提高储物效率。此外，厨房岛台或餐桌下方也可以设置储物空间，满足不同的收纳需求。

视觉风格：不装吊柜的厨房在视觉上更加简洁、现代和时尚。没有吊柜的遮挡，厨房的墙面、天花板和灯具等元素都会得到更好的展示，营造出更加通透和明亮的氛围。同时，可以根据个人喜好选择墙面颜色、材质和装饰品，打造独特的厨房风格。

需要注意的是，不装吊柜的厨房在收纳方面可能需要更加用心和灵活。在设计过程中，需要充分考虑家庭成员的收纳习惯和物品数量，确保厨房的实用性和美观性得到平衡。同时，也需要关注厨房的通风和清洁问题，确保厨房的卫生状况良好。