以下是适合制作 2023 最新款厨房隔断柜的材料：

1. 木材：木材是一种经典的厨房隔断柜材料，具有自然、温馨的外观和质感。可以选择橡木、胡桃木等高质量的木材，以及经过防水处理的木材，以确保其耐用性和防水性。

2. 石材：石材隔断柜可以为厨房增添高贵、豪华的感觉。可以选择天然石材或人造石材，根据个人喜好和预算进行选择。

3. 玻璃：玻璃隔断柜可以增加厨房的通透感和明亮度，同时也可以展示厨房的物品。可以选择透明玻璃或带有颜色或图案的玻璃，以满足不同的装饰需求。

4. 金属：金属隔断柜可以为厨房增添现代感和时尚感。可以选择不锈钢、铝合金等高质量的金属材料，以确保其耐用性和防水性。

5. 塑料：塑料隔断柜可以是一种经济实惠的选择，同时也具有防水、易清洁等优点。可以选择高质量的塑料材料，以确保其耐用性和美观度。

以上是一些适合制作 2023 最新款厨房隔断柜的材料，可以根据个人喜好、预算和厨房的风格进行选择。在选择材料时，还需要考虑其耐用性、防水性、易清洁性等因素。