如果你想要一个传统风格的厨房，选择石英石台面的颜色时需要考虑以下几个方面：

1. 传统风格的特点：传统风格通常以深色、中性色和暖色调为主，例如深棕色、深灰色、米色、黄色等。这些颜色能够营造出古典、高雅的氛围，与传统厨房的气质相符合。

2. 与其他元素的搭配：在选择石英石台面的颜色时，还需要考虑与厨房其他元素的搭配，如橱柜、地板、墙壁等。如果其他元素都是深色系，可以选择浅色系的石英石台面来增加空间的明亮度；如果其他元素都是浅色系，可以选择深色系的石英石台面来增加层次感。

3. 个人喜好：最后，选择石英石台面的颜色还需要考虑个人的喜好。如果你喜欢深色系的传统风格，可以选择深棕色或深灰色的石英石台面；如果你喜欢明亮一些的氛围，可以选择米色或黄色的石英石台面。

综合以上几个方面，建议选择深棕色或深灰色的石英石台面，这两种颜色都能够很好地体现传统风格的特点，而且比较百搭，能够与大多数厨房其他元素进行搭配。当然，最终的选择还需要根据自己的喜好和实际情况来决定。