洗菜盆做台上台中台下各有优缺点，具体取决于个人的喜好和需求。以下是一些分析角度：

- 卫生角度：台下盆更容易清洁，因为水渍和污垢不会留在台面上，而是直接流到盆里。相比之下，台上盆的边缘和台面之间容易留下污渍和细菌，需要经常擦拭。

- 使用角度：台上台下盆的使用体验不同。台下盆更靠近操作者，使用起来更加方便，而台上盆则需要使用者弯腰或者伸长手臂才能接触到水盆。对于个子较矮或者身体不便的人来说，台下盆更为适合。

- 美观角度：台上台下盆的外观也有所不同。台下盆通常比较简洁，不会影响台面的整体美观。而台上盆可以选择各种形状和颜色，可以更好地与厨房的装修风格相搭配。

- 安装角度：台上台下盆的安装方式不同。台下盆需要在厨房装修时就进行预埋，而台上盆则可以在装修完成后再进行安装。因此，如果已经完成了厨房装修，想要更换洗菜盆，台上盆是更为方便的选择。

总之，选择台上台下盆需要考虑到个人的需求和喜好。如果注重卫生和方便性，可以选择台下盆；如果注重外观和安装方便性，可以选择台上盆。在选择时，还需要注意洗菜盆的材质、尺寸和质量等因素，以确保其能够满足日常使用的要求。