台下盆和台中盆都是常见的厨卫洁具，可以根据以下几个角度对它们在小厨房中的适用性进行分析：

一、空间利用

对于小厨房来说，空间的合理利用非常重要。台下盆和台中盆在这方面的表现有所不同。

台下盆：台下盆安装在橱柜台面下方，与台面融为一体。这样设计的好处是可以最大限度地利用台面空间，让厨房看起来更加简洁、干净。同时，台下盆的边缘低于台面，也便于清洁台面和地面的卫生。

台中盆：台中盆则是安装在橱柜台面的中间位置，四周被台面包围。相较于台下盆，台中盆会占用一部分台面空间，使得可利用台面变窄。但是，台中盆的设计也可以让整个厨房看起来更加美观、精致。

二、使用便利性

在使用便利性方面，台下盆和台中盆也有各自的优缺点。

台下盆：由于台下盆的边缘低于台面，使用者在清洗食材或者餐具时，水不容易溅到台面上，从而保持台面的干燥，避免脏污残留。同时，台下盆的安装高度较低，使用者可以更加轻松地进行洗涤操作，减轻手部负担。

台中盆：相较于台下盆，台中盆的边缘与台面齐平，在使用时可能会有水溅到台面上。但是，台中盆的设计使得洗涤用品可以直接放在盆内，更加方便取用。而且，台中盆的高度适中，使用者在进行洗涤操作时也比较舒适。

三、清洁难度

厨房的清洁工作是非常重要的，而台下盆和台中盆在清洁难度上也有所不同。

台下盆：台下盆安装在台面下方，使得其边缘和台面之间存在一定的缝隙，容易藏污纳垢。如果不及时清理，这些污垢就会滋生细菌，影响卫生。但是，台下盆的设计使得清洁变得比较容易，只要用抹布擦拭台面即可。

台中盆：台中盆的边缘与台面齐平，不存在缝隙，因此不容易藏污纳垢。但是，由于台中盆位于台面中间，清洁时需要小心翼翼，避免弄湿或者弄脏周围的台面。

四、耐用性

在耐用性方面，台下盆和台中盆的表现基本相同。它们通常采用高质量的陶瓷、不锈钢或者石材等材料制成，具有较好的耐磨性和抗腐蚀性，可以长时间使用。

综合以上几个方面的分析，可以得出以下结论：

对于小厨房而言，台下盆更适合。台下盆可以最大限度地利用台面空间，同时在使用便利性、清洁难度和耐用性等方面表现也比较优秀。当然，最终选择台下盆还是台中盆，还需要根据个人的需求和喜好来决定。