对于碧桂园 143 平方户型的厨房应该选择哪种橱柜的问题，可以从以下几个角度进行分析：

1. 橱柜材质：橱柜的材质是选择橱柜的重要因素之一。常见的橱柜材质包括实木、复合板、不锈钢等。实木橱柜美观环保，但价格较高且需要定期保养；复合板橱柜价格相对便宜，但不够坚固耐用；不锈钢橱柜坚固耐用，易于清洁，但美观性稍差。建议根据自己的需求和预算选择适合的材质。

2. 橱柜风格：橱柜的风格应该与整个厨房的装修风格相协调。碧桂园 143 平方户型的厨房装修风格通常为现代简约或者中式风格，可以选择相应风格的橱柜，以达到整体美观的效果。

3. 橱柜布局：橱柜的布局应该根据厨房的实际情况和个人的使用习惯来确定。常见的橱柜布局包括 L 型、U 型、一字型等。143 平方户型的厨房通常比较宽敞，可以选择 L 型或者 U 型布局，以充分利用空间。同时，要考虑橱柜的高度、深度等尺寸，以保证使用的舒适性。

4. 橱柜功能：橱柜的功能也是选择橱柜时需要考虑的重要因素。除了基本的储物功能外，还可以根据自己的需求选择具有消毒柜、烤箱、洗碗机等附加功能的橱柜，以提高厨房的实用性和便利性。

5. 橱柜品牌和价格：橱柜的品牌和价格也是选择橱柜时需要考虑的因素。知名品牌的橱柜质量和售后服务相对较好，但价格也会相应较高。可以根据自己的预算选择适合的品牌和价格区间。

综上所述，对于碧桂园 143 平方户型的厨房应该选择哪种橱柜的问题，需要综合考虑材质、风格、布局、功能、品牌和价格等多个因素，以选择到适合自己的橱柜。同时，建议在选择橱柜前先测量好厨房的尺寸，并预留好相应的插座和管道位置，以保证橱柜的安装和使用效果。