新中式风格是将传统的中式风格与现代元素相结合的一种装修风格，农村自建房新中式风格装修的墙面处理可以从以下几个角度进行分析：

1. 色彩搭配：新中式风格的墙面色彩应该以深色为主，可以选择深灰色、深棕色、深蓝色等颜色，这些颜色能够营造出沉稳、大气的氛围。同时，可以在墙面上添加一些浅色的装饰，如白色、灰色等，以增加空间的层次感。

2. 材质选择：新中式风格的墙面材质可以选择壁纸、涂料、瓷砖等。壁纸可以选择具有中式风格图案的壁纸，如山水画、花鸟画等，能够增强空间的文化氛围；涂料可以选择质感细腻、颜色饱满的涂料，如艺术漆、硅藻泥等，能够营造出高雅、精致的感觉；瓷砖可以选择仿古砖、文化砖等，能够增强空间的历史感和文化感。

3. 造型设计：新中式风格的墙面造型应该简洁、大方，可以选择一些简单的线条进行装饰，如直线、曲线等。同时，可以在墙面上添加一些中式元素，如中式花纹、中式窗花等，以增强空间的中式韵味。

4. 灯光设计：新中式风格的墙面灯光应该以柔和、舒适为主，可以选择一些柔和的灯光进行装饰，如吊灯、壁灯、台灯等。灯光的颜色应该以暖色为主，如黄色、橙色等，能够营造出温馨、舒适的氛围。

5. 空间搭配：新中式风格的墙面应该与空间的其他元素相搭配，如家具、饰品、窗帘等。墙面的颜色、材质、造型等应该与其他元素相协调，以营造出整体的中式风格。

总之，农村自建房新中式风格装修的墙面处理应该注重色彩搭配、材质选择、造型设计、灯光设计和空间搭配等方面，以营造出整体的中式风格，同时满足居住者的需求和喜好。