厨房地砖和墙砖的尺寸对装修成本有以下几个方面的影响：

1. 材料成本：较大的地砖和墙砖需要更多的材料来铺贴，因此它们的材料成本通常更高。相比之下，较小的地砖和墙砖需要更少的材料，因此材料成本相对较低。

2. 加工成本：对于一些特殊形状或尺寸的地砖和墙砖，加工成本可能会很高。这是因为这些瓷砖需要进行更多的切割和磨边等处理，以使其符合特定的尺寸和形状要求。相比之下，标准尺寸的地砖和墙砖通常不需要进行额外的加工，因此加工成本较低。

3. 铺贴成本：较大的地砖和墙砖需要更多的铺贴时间和劳动力，因此铺贴成本通常更高。此外，如果需要使用特殊的铺贴工具或技术来铺贴这些瓷砖，那么铺贴成本也可能会增加。相比之下，较小的地砖和墙砖可以更快地铺贴，并且通常不需要使用特殊的工具或技术，因此铺贴成本较低。

4. 运输和存储成本：较大的地砖和墙砖通常需要更大的包装和运输空间，这可能会增加运输和存储成本。此外，如果需要存储这些瓷砖以备将来使用，那么存储成本也可能会增加。相比之下，较小的地砖和墙砖可以更方便地存储和运输，因此运输和存储成本较低。

综上所述，厨房地砖和墙砖的尺寸对装修成本有很大的影响。较大的地砖和墙砖通常需要更多的材料、加工、铺贴和运输存储成本，而较小的地砖和墙砖则通常具有较低的成本。在选择地砖和墙砖尺寸时，需要考虑装修预算和实际需求，并选择适合的尺寸以达到最佳的装修效果。