对于喜欢简约风格的人来说，以下是几种适合作为主卧背景墙乳胶漆颜色的建议：

1. 白色：白色是简约风格中最常见的颜色之一，它可以营造出明亮、清新、干净的感觉。同时，白色也是一种非常百搭的颜色，可以与各种颜色和风格的家具和装饰品进行搭配。

2. 灰色：灰色是一种中性色调，它可以为卧室带来一种柔和、舒适的感觉。同时，灰色也非常适合与其他浅色调或深色调进行搭配，营造出不同的氛围。

3. 米色：米色是一种温暖的中性色调，它可以为卧室带来一种温馨、舒适的感觉。同时，米色也非常适合与其他浅色调或深色调进行搭配，营造出不同的氛围。

4. 淡蓝色：淡蓝色是一种清新、柔和的颜色，它可以为卧室带来一种宁静、放松的感觉。同时，淡蓝色也非常适合与其他浅色调或深色调进行搭配，营造出不同的氛围。

5. 淡绿色：淡绿色是一种自然、清新的颜色，它可以为卧室带来一种舒适、放松的感觉。同时，淡绿色也非常适合与其他浅色调或深色调进行搭配，营造出不同的氛围。

需要注意的是，选择背景墙乳胶漆颜色时，还需要考虑卧室的整体风格、家具颜色、光线和个人喜好等因素。同时，为了确保颜色的一致性和美观性，建议在选择背景墙乳胶漆颜色时，可以先在小面积上进行试涂，然后再进行调整和确定。