杏子灰和汝窑都是非常受欢迎的台面颜色选择，但它们适合的装修风格和厨房环境略有不同。

首先，杏子灰是一种比较中性的颜色，适合现代简约和北欧风格的厨房装修。它可以很好地与白色、灰色和黑色等其他中性色调搭配，创造出简洁、干净、明亮的视觉效果。此外，杏子灰也比较耐脏，方便日常打理。

其次，汝窑是一种比较温暖、柔和的颜色，适合中式、日式等传统风格的厨房装修。它可以与深色木材、青花瓷等元素搭配，营造出温馨、古朴的氛围。同时，汝窑台面也比较耐用，可以长时间保持美观。

此外，还需要考虑厨房的整体光线和空间大小。如果厨房光线较暗，可以选择杏子灰等浅色系台面，以增加空间的明亮度；如果厨房空间较小，可以选择汝窑等深色系台面，以营造出更加紧凑、精致的感觉。

综上所述，选择杏子灰还是汝窑作为厨房的台面颜色，需要根据厨房的整体装修风格、光线和空间大小等因素进行综合考虑。如果喜欢现代简约风格，注重方便打理，可以选择杏子灰；如果喜欢传统风格，注重营造温馨古朴的氛围，可以选择汝窑。