选择电饭煲时，可以从以下几个角度进行分析：

1. 容量：根据家庭人数和饭量选择合适的容量，一般来说 3-4 人的家庭选择 4 升左右的电饭煲即可。

2. 内胆材质：电饭煲的内胆材质对米饭的口感和营养有很大影响，常见的内胆材质有铝合金、不锈钢、陶瓷等，其中铝合金内胆导热性好，不锈钢内胆耐用，陶瓷内胆不粘锅。

3. 加热方式：电饭煲的加热方式有底盘加热和 IH 加热两种，底盘加热的电饭煲价格便宜，但容易糊底，IH 加热的电饭煲加热更均匀，米饭口感更好。

4. 功能：电饭煲的功能越多，价格也就越贵，一般家庭选择基础的煮饭、保温功能即可，如果需要更多功能，可以选择多功能电饭煲。

5. 品牌和价格：电饭煲的品牌和价格也是选择的重要因素，一般来说知名品牌的电饭煲质量更有保障，价格也相对较高，可以根据自己的预算选择合适的品牌和价格。

综上所述，选择电饭煲时需要考虑容量、内胆材质、加热方式、功能、品牌和价格等多个方面，根据自己的需求和预算选择最适合自己的电饭煲。