以下是对美的中央空调适合餐厅使用的系列进行的分析：

1. 制冷效果：餐厅环境对空调的制冷效果要求较高，需要快速降低室内温度。美的中央空调的制冷系列采用了先进的制冷技术，能够快速达到设定温度，并且保持室内温度的稳定，为顾客提供舒适的用餐环境。

2. 静音性能：餐厅需要一个安静的环境，以免影响顾客的用餐体验。美的中央空调的静音系列采用了先进的静音技术，能够有效降低空调运行时的噪音，为顾客提供一个安静的用餐环境。

3. 节能性能：餐厅经营成本较高，需要选择节能性能较好的空调。美的中央空调的节能系列采用了先进的节能技术，能够有效降低空调的能耗，节约餐厅的经营成本。

4. 安装便捷性：餐厅的装修环境较为复杂，需要选择安装便捷的空调。美的中央空调的安装系列采用了先进的安装技术，能够适应各种复杂的安装环境，并且安装过程简单快捷，不影响餐厅的正常经营。

5. 售后服务：餐厅需要一个稳定的空调系统，以保证经营的持续性。美的中央空调的售后服务体系完善，能够提供及时有效的售后服务，保证空调系统的稳定运行。

综上所述，美的中央空调的制冷系列、静音系列、节能系列、安装系列都适合餐厅使用，具体选择应根据餐厅的实际情况和需求进行综合考虑。同时，选择美的中央空调还需要考虑其品牌知名度、产品质量、价格等因素，以确保选择到最适合餐厅使用的空调系列。