卧室有梁，做吊顶是否会影响卧室的通风和采光，需要从以下几个角度进行分析：

1. 层高：如果卧室的层高较低，做了吊顶后会进一步降低层高，可能会给人带来压抑感。在这种情况下，如果必须做吊顶，可以选择造型简洁、低矮的吊顶形式，或者采用局部吊顶的方式，以减少对通风和采光的影响。

2. 梁的位置和高度：如果梁的位置比较靠近窗户或者在窗户上方，那么做吊顶可能会对卧室的通风和采光产生一定的影响。因为吊顶会遮挡一部分窗户，使得进入室内的光线和空气量减少。此时，可以考虑将吊顶做得更高一些，或者在吊顶上开设一些孔洞，以增加通风和采光。

3. 吊顶材料：吊顶材料的选择也会对卧室的通风和采光产生影响。如果选择过于厚重、密实的吊顶材料，如石膏板等，会阻挡光线和空气的穿透。相反，选择透明度较高、质地轻盈的吊顶材料，如塑料扣板、玻璃等，可以减少对通风和采光的影响。

4. 卧室布局：卧室的布局也会影响通风和采光。如果卧室的梁位于床的上方，那么做吊顶可能会对睡眠产生一定的影响。此时，可以考虑将床的位置移开，或者采用其他的装饰方式，如挂画、贴墙纸等，来遮挡梁的存在。

综上所述，卧室有梁，做吊顶可能会对通风和采光产生一定的影响，但具体影响程度取决于多种因素。在进行吊顶设计时，需要综合考虑层高、梁的位置和高度、吊顶材料以及卧室布局等因素，以最大程度地减少对通风和采光的影响。同时，还可以通过选择合适的灯具、窗帘等来增加卧室的采光和通风效果。