收纳柜和储物柜在卫生间的作用主要有以下几个方面：

1. 增加存储空间：卫生间通常是一个空间较小的区域，而人们在日常生活中需要在卫生间存储各种洗漱用品、卫生用品和化妆品等。收纳柜和储物柜可以提供额外的存储空间，让使用者更加方便地存放和管理这些物品。

2. 提高空间利用率：卫生间的空间有限，收纳柜和储物柜可以充分利用墙面和角落等空间，提高空间利用率，让整个卫生间看起来更加整洁有序。

3. 保持卫生整洁：将洗漱用品和卫生用品等储存在收纳柜和储物柜中，可以避免它们散落在卫生间的各个角落，减少卫生死角，从而更容易保持卫生间的卫生整洁。

4. 方便使用：将常用的物品存放在收纳柜和储物柜中，可以让使用者更加方便地取用，避免在需要时到处寻找。

5. 提高美观度：选择合适的收纳柜和储物柜，可以为卫生间增添美感，提高整体装修效果。

需要注意的是，在选择和安装收纳柜和储物柜时，要考虑到卫生间的潮湿环境，选择防水性能较好的材质，并做好防潮处理，以确保其使用寿命和存储物品的安全性。同时，也要根据自己的需求和卫生间的空间大小，选择合适的尺寸和款式，以达到最佳的使用效果。