实木材料用于厨房柜体是否耐用，可以从以下几个角度进行分析：

1. 实木材料的特性：实木材料具有自然、环保、美观等优点，但同时也存在着易受潮、易变形、易开裂等缺点。在厨房这种潮湿、高温的环境下，实木材料容易受到水汽、油烟等的侵蚀，从而导致变形、开裂等问题。

2. 厨房柜体的使用频率：厨房柜体是家庭中使用频率较高的家具之一，需要经常承受物品的重量、开关门的摩擦以及厨房清洁用品的腐蚀等。如果实木材料用于厨房柜体，则需要考虑其是否能够承受频繁的使用和摩擦。

3. 实木材料的加工工艺：实木材料的加工工艺对于其耐用性也有很大的影响。如果加工工艺不合格，实木材料容易出现拼接不牢固、表面磨损等问题，从而影响其耐用性。

4. 厨房的通风和清洁：厨房的通风和清洁对于实木材料的耐用性也有很大的影响。如果厨房通风不好，实木材料容易受潮变形；如果清洁不及时，油烟和污渍也会对实木材料造成损害。

综上所述，实木材料用于厨房柜体需要考虑多方面的因素。如果能够选择优质的实木材料、采用先进的加工工艺、注意厨房的通风和清洁，并且合理使用和保养，实木材料厨房柜体也可以达到较高的耐用性。但相比于其他材料，实木材料在厨房环境下的耐用性可能会稍逊一筹。