在长条餐厅客厅一体空间中，色彩搭配的运用可以从以下几个角度进行分析：

1. 功能分区：通过色彩的运用来进行功能分区，比如将餐厅区域的墙面涂刷成暖色调，以营造温馨的用餐氛围；将客厅区域的墙面涂刷成冷色调，以营造清爽明亮的待客环境。

2. 空间层次：通过色彩的深浅、明暗等变化来增加空间的层次感。比如在餐厅区域使用深色的餐桌和餐椅，而在客厅区域使用浅色的沙发和茶几，这样可以让两个区域在视觉上更加分明。

3. 光线利用：充分利用自然光线，将餐厅和客厅的墙面和地面颜色选择浅色系，以最大程度反射光线，增加室内的明亮度。同时，可以在餐厅或客厅的局部加入深色元素，以形成对比，突出空间感。

4. 整体风格：根据整个空间的装修风格来选择合适的色彩搭配。比如，如果整体风格是现代简约风格，可以采用黑白灰的搭配；如果整体风格是北欧风格，可以采用淡雅的色调搭配。

5. 个人喜好：根据居住者的个人喜好来选择色彩搭配。比如，如果居住者喜欢红色，可以在餐厅或客厅的局部加入红色元素，以营造出独特的空间氛围。

总之，在长条餐厅客厅一体空间中，色彩搭配的运用需要综合考虑多个因素，包括功能分区、空间层次、光线利用、整体风格和个人喜好等，以达到美观、舒适、实用的效果。