从色彩搭配的角度来看，杏子灰是一种比较柔和、低调的颜色，适合与一些浅色或中性色搭配。以下是一些可能适合与杏子灰床头搭配的开关插座颜色：

1. 白色：白色是一种非常中性的颜色，与杏子灰床头搭配非常协调。白色开关插座可以让整个房间显得更加明亮、清新。

2. 灰色：灰色也是一种比较中性的颜色，与杏子灰床头搭配也很协调。而且，灰色开关插座与床头的颜色有一定的相似性，可以让整个房间显得更加统一。

3. 米色：米色是一种比较温暖的颜色，与杏子灰床头搭配也很合适。米色开关插座可以为房间增添一份温馨感。

4. 淡黄色：淡黄色是一种比较柔和的暖色，与杏子灰床头搭配可以为房间增添一份温暖感和明亮感。

需要注意的是，开关插座的颜色最好与房间的整体风格和色调相协调，以达到整体美观的效果。另外，在选择开关插座的颜色时，还需要考虑到其材质和质量，以确保其使用寿命和安全性。