根据小云儿提供的家尺寸表，需要进行暖气和热水管道布置的区域包括以下几个：

1. 厨房：厨房需要安装暖气和热水管道，以便在冬季提供温暖的环境，同时也方便日常使用热水进行烹饪、洗涤等活动。

2. 卫生间：卫生间需要安装暖气和热水管道，以提供温暖、舒适的洗浴环境。同时，热水管道也方便日常使用热水进行洗手、洗脸等活动。

3. 卧室：卧室需要安装暖气管道，以便在冬季提供温暖的环境。对于南方地区的家庭来说，安装暖气管道可能不是必须的，但对于北方地区的家庭来说，暖气管道是必不可少的。

4. 客厅：客厅是家庭成员活动的主要区域之一，安装暖气管道可以提供更加舒适的居住环境。同时，如果家庭成员有在客厅使用热水的需求，如泡茶、冲咖啡等，也可以安装热水管道。

5. 书房：书房是家庭成员学习、工作的重要场所，安装暖气管道可以提供更加舒适的学习、工作环境。同时，如果家庭成员有在书房使用热水的需求，如冲咖啡、泡茶等，也可以安装热水管道。

需要注意的是，暖气和热水管道的布置需要根据家庭的实际需求和装修方案来确定。如果家庭有特殊的需求，如安装地暖等，需要在装修前与专业的暖通工程师进行沟通和设计。