对于现代简约风格的三居室，适合使用以下几种墙面材料：

1. 涂料：涂料是一种简单而实用的墙面材料，可以根据房间的风格和个人喜好选择不同的颜色和质地。现代简约风格通常以简单、干净的颜色为主，如白色、灰色、米色等，这些颜色与涂料的质地相得益彰。同时，涂料的施工也比较简单，可以自己动手完成，节省装修成本。

2. 壁纸：壁纸是一种美观而多样化的墙面材料，可以为房间增添个性和风格。现代简约风格通常采用简单、干净的图案和颜色，如几何图形、条纹、纯色等。同时，壁纸的施工也比较简单，可以自己动手完成或请专业人员进行粘贴。

3. 瓷砖：瓷砖是一种耐用而易于清洁的墙面材料，适合用于厨房、卫生间等潮湿的区域。现代简约风格的瓷砖通常采用简单、干净的线条和颜色，如白色、灰色、黑色等。瓷砖的施工需要专业人员进行，但它的耐久性和易清洁性使其成为一个不错的选择。

4. 木板：木板是一种自然、温暖的墙面材料，适合用于卧室、书房等私人区域。现代简约风格的木板通常采用简单、干净的线条和颜色，如白色、灰色、原木色等。木板的施工需要专业人员进行，但它的自然感和温馨感可以为房间增添独特的风格。

总之，对于现代简约风格的三居室，涂料、壁纸、瓷砖和木板都是适合的墙面材料。选择何种材料应该根据房间的功能、个人喜好和装修预算等因素进行综合考虑。同时，无论选择哪种材料，都要注意材料的质量和施工质量，以确保墙面的美观和耐用性。