以下是对老人房衣柜五金配件选择的一些建议：

1. 门把手：老人房衣柜的门把手应该易于抓握和开启，避免使用过于复杂或难以操作的把手。可以选择一些简单的圆形或椭圆形把手，或者带有柔软材质包裹的把手，以增加手感舒适度。

2. 抽屉滑轨：抽屉滑轨应该顺畅、安静，并且具有一定的承重能力。建议选择质量较好的滑轨，如钢珠滑轨或阻尼滑轨，以确保使用寿命和使用体验。

3. 挂衣杆：老人房衣柜的挂衣杆应该足够坚固，以承受较重的衣物。同时，挂衣杆的高度和角度应该根据老人的身高和使用习惯进行调整，以方便老人挂取衣物。

4. 拉手：衣柜的拉手建议选择内嵌式或者隐形拉手，避免凸出的拉手磕碰到老人。

5. 铰链：铰链是连接门和柜体的重要五金件，应该选择质量较好、具有一定承重能力的产品，以确保使用寿命和使用体验。同时，铰链还应该易于安装和调整。

6. 挂衣架：老人房衣柜内可以配置多个挂衣架，方便老人挂取衣物。挂衣架的高度和角度应该根据老人的身高和使用习惯进行调整。

7. 折叠器：如果老人房衣柜内需要存放较多的折叠衣物，可以安装折叠器来方便折叠和存放。

8. 灯光：在老人房衣柜内安装适当的灯光可以方便老人查找衣物。灯光应该选择柔和、不刺激眼睛的类型。

9. 其他：根据老人的具体需求和使用习惯，还可以选择一些其他的五金配件，如分隔板、抽屉锁等。

总之，在选择老人房衣柜的五金配件时，需要考虑到老人的身体特点和使用习惯，选择易于操作、坚固耐用、安全可靠的产品，以提高使用体验和安全性。同时，建议在购买前仔细了解每个配件的功能和质量，确保选择到合适的产品。