L 型卫生间的洗手台选择材质时，需要考虑以下几个方面：

1. 耐用性：卫生间是一个潮湿的环境，因此洗手台材质需要具有一定的耐腐蚀性和防水性。常见的洗手台材质包括陶瓷、石材、玻璃和不锈钢等，其中陶瓷和石材比较耐用，而玻璃和不锈钢则需要注意防刮擦和撞击。

2. 美观性：洗手台是卫生间的重要组成部分，其材质的美观性也非常重要。陶瓷和石材的颜色和纹理选择范围较广，可以根据个人喜好和装修风格进行选择。而玻璃和不锈钢则具有简洁、现代的美感，适合追求时尚的家庭。

3. 易清洁性：卫生间是一个容易脏污的地方，因此洗手台材质需要容易清洁。陶瓷和石材表面比较光滑，容易清洁，而玻璃和不锈钢则需要经常擦拭保持干净。

4. 价格：不同材质的洗手台价格相差较大，需要根据自己的预算进行选择。陶瓷和石材价格相对较高，而玻璃和不锈钢则价格相对较低。

综合考虑以上几个方面，L 型卫生间的洗手台可以选择陶瓷或石材材质。如果想要追求时尚简洁的美感，也可以选择玻璃或不锈钢材质。在选择时，需要根据自己的实际需求和预算进行综合考虑。