在床垫的选择上，环保和价格通常是消费者关注的两个重要方面。以下是一些在环保和价格方面具有良好平衡的床垫品牌：

1. 舒达：作为一家知名的床垫品牌，舒达在环保方面表现出色。其大部分床垫采用环保材料制造，并且经过了严格的质量检测，保证了床垫的环保性和安全性。此外，舒达的床垫价格相对较为亲民，性价比较高。

2. 喜临门：喜临门是中国床垫行业的知名品牌之一，其床垫在环保方面也有不错的表现。喜临门的床垫采用环保材料，并经过了严格的质量检测，确保了床垫的环保性和安全性。同时，喜临门的床垫价格相对较为实惠，适合大众消费者。

3. 慕思：慕思是一家知名的床垫品牌，其床垫在环保方面也有不错的表现。慕思的床垫采用环保材料，并经过了严格的质量检测，保证了床垫的环保性和安全性。同时，慕思的床垫价格相对较为合理，适合追求品质的消费者。

4. 穗宝：穗宝是中国床垫行业的知名品牌之一，其床垫在环保方面也有不错的表现。穗宝的床垫采用环保材料，并经过了严格的质量检测，确保了床垫的环保性和安全性。同时，穗宝的床垫价格相对较为亲民，性价比较高。

需要注意的是，床垫的环保性和价格并不是唯一的选择标准，消费者还应该根据自己的需求和偏好进行选择。例如，床垫的舒适度、支撑力、耐用性等也是重要的考虑因素。因此，在选择床垫时，消费者应该综合考虑多个因素，以便做出最适合自己的选择。