在西北厨房中，储存大量的食品和烹饪工具是非常重要的，以下是一些适合储存大量食品和烹饪工具的布局建议：

1. 橱柜布局：橱柜是厨房中储存食品和烹饪工具的主要方式之一。为了最大限度地利用空间，可以考虑使用大型橱柜，并将它们安装在墙上。此外，还可以在橱柜中安装抽屉和架子，以便更好地组织和储存物品。

2. 岛台布局：岛台是一种非常实用的厨房布局，可以作为厨房的工作台、餐桌和储存空间。在西北厨房中，可以在岛台下方安装橱柜，以便储存大量的食品和烹饪工具。此外，还可以在岛台上方安装架子或悬挂钩子，以便更好地利用空间。

3. 悬挂储存布局：在西北厨房中，墙壁空间也可以被充分利用。可以安装悬挂架子或钩子，以便悬挂烹饪工具和餐具。此外，还可以安装吊柜，以便储存食品和烹饪工具。

4. 收纳盒布局：收纳盒是一种非常实用的储存方式，可以将食品和烹饪工具分类储存。在西北厨房中，可以在橱柜中或台面上放置收纳盒，以便更好地组织和储存物品。

综上所述，橱柜布局、岛台布局、悬挂储存布局和收纳盒布局都可以在西北厨房中使用，以储存大量的食品和烹饪工具。选择哪种布局取决于个人偏好、厨房的大小和形状，以及储存物品的数量和种类。