在厨房中安装垃圾处理器可以提高实用性和卫生水平，以下是几个方面的分析：

1. 减少垃圾：垃圾处理器可以将食物残渣、菜叶等厨房垃圾直接粉碎成细小颗粒，通过管道排出，减少了垃圾的产生，也避免了垃圾桶的异味和蚊虫滋生。

2. 方便卫生：使用垃圾处理器后，无需每天倒垃圾，减少了脏污和细菌在垃圾桶中的滋生，同时也避免了用手处理垃圾的麻烦和不卫生。

3. 减少清洁工作量：垃圾处理器将食物残渣粉碎后排出，减少了厨房水槽、排水管道等处的堵塞和脏污，降低了清洁工作量和难度。

4. 提高厨房美观度：垃圾处理器通常安装在水槽下方，不会占用额外的空间，而且外观简洁大方，能够提升厨房的美观度。

5. 环保节能：垃圾处理器减少了垃圾的产生，降低了垃圾对环境的污染，同时也节约了垃圾处理的成本和能源。

需要注意的是，在安装垃圾处理器前，需要确认厨房水槽下的排水管道是否符合要求，同时应该选择质量可靠、功率适中的垃圾处理器，并按照说明书正确安装和使用。此外，对于一些特殊的垃圾，如大骨头、贝壳等，不适合用垃圾处理器处理，需要单独分类处理。