酒店风卫生间的瓷砖铺贴需要考虑以下几个方面：

1. 瓷砖材质：卫生间通常湿度较大，因此选用防滑、防水、易清洁的瓷砖材质非常重要。可以选择仿古砖、马赛克砖或者釉面砖等。

2. 色彩搭配：卫生间的瓷砖颜色应该与整个酒店的风格相协调，同时要考虑到卫生间的采光情况。如果卫生间采光较差，可以选择明亮的颜色来增加空间的视觉亮度；如果采光较好，则可以选择深色系的瓷砖来增加空间的稳重感。

3. 铺贴方式：卫生间的瓷砖铺贴方式也非常重要，可以采用不同的组合方式来增加空间的层次感。例如，可以在地面铺设花纹瓷砖，在墙面铺设纯色瓷砖，或者在墙面铺设腰线等。

4. 排水问题：卫生间的排水问题是铺贴瓷砖时需要特别注意的。要确保地面倾斜度符合要求，保证排水顺畅，防止渗漏。

5. 细节处理：在铺贴瓷砖时，一些细节处理也非常重要。例如，瓷砖之间的缝隙要均匀一致，避免出现高低不平的情况；瓷砖的边角要进行打磨处理，避免出现锐利的边角，以免造成人员伤害。

6. 施工质量：最后，要确保施工质量，选择有经验的施工团队，按照规范的施工流程进行施工，以确保瓷砖铺贴的牢固性和美观性。

综上所述，酒店风卫生间的瓷砖铺贴需要综合考虑瓷砖材质、色彩搭配、铺贴方式、排水问题、细节处理和施工质量等多个方面，以确保最终的铺贴效果美观、实用、安全。