对于餐厅背景墙的颜色选择，促进食欲是一个重要的考虑因素。以下是一些从多个角度分析得出的适合促进食欲的餐厅背景墙颜色：

1. 红色：红色是一种强烈的颜色，能够刺激人体的神经系统，增加血液循环，从而促进食欲。红色背景墙可以让人感觉到温暖和热情，适合在冬天或者寒冷的环境中使用。

2. 黄色：黄色是一种明亮的颜色，能够刺激人体的视觉感官，增加食欲。黄色背景墙可以让人感觉到愉快和温馨，适合在夏天或者温暖的环境中使用。

3. 绿色：绿色是一种自然的颜色，能够让人感觉到舒适和放松。绿色背景墙可以让人感觉到清新和自然，适合在餐厅中使用，能够促进人的食欲。

4. 蓝色：蓝色是一种冷静的颜色，能够让人感觉到宁静和放松。蓝色背景墙适合在餐厅中使用，能够帮助人们放松身心，从而更好地享受美食。

5. 白色：白色是一种中性的颜色，能够让人感觉到干净和整洁。白色背景墙适合在餐厅中使用，能够让人感觉到明亮和宽敞，从而促进食欲。

需要注意的是，餐厅背景墙的颜色选择应该考虑到整体装修风格和个人喜好。同时，颜色的选择也应该与餐厅的灯光和餐具等元素相协调，以创造出一个舒适、温馨的用餐环境。