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UUStudio

2023-06-19

U生活|我心爱的锅,8年总结的美锅组合。——

⭐ 入住第8年,厨具换了一茬,现在留下的都是得心应手的性价比之选。

1⃣ 炒锅:28 cm 麦饭石炒锅。传统的不粘锅,初期用了几代,大几百的大品牌也很不经用。后来朋友推荐了「#麦饭石 」,不粘效果相当,但更轻盈,颜值更高,价格也亲民。这已经是家里的第2口麦饭石了,前任用了2年,更新换代不肉疼。

2⃣ 汤锅:都是「#珐琅铸铁锅 」,小号是 16 cm 焖煮锅,大号是 24 cm 炖烧锅。一家3口,不爱剩饭,小锅一顿刚刚好。聚热保温,微压锁水,烧肉煲汤都更软烂入味。大锅是非平底设计,适合先炒后炖,也能上电磁炉吃火锅。杏仁白我实在太爱了,奶乎乎的,格外出片。而且不管做什么菜,水分流失都超少,实在很得我意。

3⃣ 烤盘:36 cm 不粘烤肉锅,这是去年的新发现。之前早餐用一个平底锅煎饼、煎蛋、火腿、培根,手忙脚乱,现在一盘全搞定。搭配电磁炉还能在家吃烤肉,带出去野餐也没问题。

⭐2个灶头搭配电磁炉,冬天可以3个热菜同时上桌,是我最常用的美锅组合。

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#U生活