微波炉功能升级,这些核心技术你要了解
厨房居家伴侣
2020-04-20
【内容导览】
1、微波炉怎么挑?|蒸汽微波炉|变频微波炉|智能微波炉
2、了解微波炉的功能、品牌、地盘类型后再进行挑选
你身边有没有哪个朋友不用微波炉,又或许你就是这个朋友?都21世纪了,90%的家庭都有微波炉,因为它们又节能、又省时、又方便。但尽管如此,还是有相当一部分人还停留在挑选微波炉上,懂得了其功能性更好挑选。
选购建议:想要用微波炉直接做出大师级美味而且食材营养还不流失,一定要试试蒸汽微波炉。变频微波炉可以为你提供最为均匀合适的火力。智能微波炉使用起来很方便。
蒸汽微波炉
蒸气微波炉是使用经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿,利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。优点在于,可以让使食物均匀熟透并保持原汁原味。 但目前市场中真正意义上的蒸汽微波炉整体售价偏高,而微波炉自身容量有限,只适合少量食物的烹制。
品牌:东芝。
底盘类型:平板式。
内胆材质:SUS304+高温油。
优点:微蒸合璧,微波从内到外,蒸汽从外到内,微蒸双重动力高效烹饪,大幅度节省烹饪时间。采用1000W大功率,功率大,自由切换机器频率,不用看火也能做出一桌好菜。
缺点:长深高分别是51.2*50.5*34.5CM,相对于整个家庭的使用来说,还是比较小的。
品牌:美的
底盘类型:平板式
内胆材质:黑色高温油腔体
优点:变频文武火配合300℃的高温蒸,可以快速除去油脂和水分,享受美味也更健康。搭配有专业烘烤模式,在家也能吃烤串。采用仿石窑烤炉设计,形成3D热风对流,烘焙出的食物更美味。
缺点:可别看它小小的一个,因为其还带了智能自清洁的技术,满满黑科技,价格高达6000+。
变频微波炉
变频微波炉具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。同时经过变频微波炉烹饪过的食物受热更加均匀、营养流失更少、味道更好。
品牌:松下
底盘类型:平板式
内胆材质:涂层
优点:松下自主研发的变频技术应用于微波炉,减少食物结构的破坏,保留了原有的风味和营养。16道自动烹调菜单,涵盖蒸、煮、炖、炒、焗、烤多种烹饪方式。
缺点:黄金容量的23L,刚刚适合家用,全家共享很欢乐。但1599的价格有点小贵。
品牌:美的
底盘类型:平板式
内胆材质:不锈钢
优点:微蒸烤三合一设计的微波炉,一机多用,满足多样烹饪需求,又省空间。100-1000W五级智能变频火力技术,实现大火力快煮锁鲜,再到小火慢炖收汁,不但美味还有营养。
缺点:这款微波炉的颜色做的是带有清新感的蓝色,对于厨房的家装风格要求还是比较高的,而且不耐脏。
智能微波炉
可以说智能微波炉是专为年轻人研发的产品,它的特点是可以从网上下载各种菜单,选择数量多达几千种,省去了翻餐谱学做菜过程。
品牌:圈厨
底盘类型:平板式
内胆材质:涂层
优点:微晶陶瓷平板,在立体微波热场的作用下,热量全方面均匀覆盖食材,精细烹饪出均匀色泽,激发食材深层滋味。还有专业分类解冻模式,更大程度的保留了食材的营养。
缺点:它的容量只有18L,在微波炉里算小型的了,虽然占地小,但一家人使用还是不够的。
目前市场中的微波炉产品多为多功能组合型产品,如变频蒸汽微波炉、变频烧烤微波炉、光波烧烤微波炉等等。在选购微波炉时,可以根据了解到的知识来选择出符合自己需求的产品。