干货 | 你要的厨房攻略都在这里啦！

回忆一下中国人的厨房现状：

1、油烟重：煎、炒、烹、炸，哪个都不是省油

2、 面积小：寸土寸金，多一平米要吃土一个月

3、收纳不够：谁能告诉我那伸手都够不着的吊柜到底是什么存在

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厨房装修的时候你在想些什么？

1、到底什么样的厨房是适合我家的？

2、什么样的厨房才是便于使用的？

3、我到底希望拥有一个怎么样的厨房？

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那什么样的厨房才能被称之为好厨房？厨房装修全攻略，快来看看吧~

01厨房的动线

厨房的基本动线是洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行，可以顺时针，也可以逆时针。

如果你家的厨房足够大，不妨升级为：择菜（台面）→洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）→熟菜（台面）

这样所有的功能需求都可以在厨房里完成，节省时间。

具体的尺寸参考如下：

水槽区：800mm；

切菜区：600mm；

炉灶区：900mm；

其他区：400mm；

台面深度：520mm~650mm；

吊柜深度：320~350mm。

02厨房布局

一型布局

一字型布局：适合狭窄厨房

单壁厨房：适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

L型布局

L型布局：较方的厨房

L型厨房：正如其名，角落的确好设计，是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，半开式的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

11字型布局：长形厨房

走廊式厨房：是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

优点：高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎哦，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。

U型布局

U型厨房：是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一个整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器，”U"型厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。

优点：U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加，因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。

厨房设计的要点

03高低台设计

水池是凹槽，而锅和灶台是向上占用空间的，这就会导致做个饭洗菜、洗碗时都要弯腰，炒菜时要弓着胳膊，做完一顿饭累的也没啥心情吃了。

如果我们把水槽位置调高，灶台区调低，不管是洗菜还是炒菜，身体都处于一个放松的状态，对于喜欢做饭的人来说反而是一种享受。

那么，如何确定台面的高度？一般灶台的高度是80-90cm，水槽台面有10cm左右的高度差。

为了确保使用更舒适，我们可以根据家人的身高定制最合适的高度。确定灶台最佳高度的公式是：身高/2+5~10（cm）

ps：为保证炒菜时右臂可以完成伸展开，灶台两边各留出200mm。

04吊柜和地柜

吊柜的高度是由地柜的高度、地柜进深和主人的身高决定的，一般设计时至少要满足2个条件：

一般吊柜的进深在300-350mm，距离灶台台面700mm的高度。

地柜的高度一般距离地面850mm左右，根据灶台的高度而定的。

地柜一般有隔板式和抽屉式，相对而言抽屉式更方便。

05厨房收纳

收纳的原则是：上轻下重中间常用。

06油烟机设计

油烟机设计的位置尽量不要距离公共烟道太远，烟管安装也尽量别太多转弯，否则，吸烟效果会大打折扣。

07灯光设计

厨房的灯光不仅要满足正常的照明需求，还要保证洗菜、切菜时不能被自己的影子挡住。

所以，一般厨房灯光设计是：顶灯+操作台面灯光+柜内灯+踢脚灯（可以不要）

厨房装修注意事项

1、装修时预留冰箱的位置、宽度、长度，提前确定好，要有充足的空间，有利于冰箱散热。

2、 橱柜、抽油烟机同时安装，先测量缝隙再安装。

3、为了增加橱柜的收纳功能，在定制橱柜的时候，最好能多增加隔板，方便存储。

4、厨房水槽的尺寸是由龙骨间距决定的，在装修的时候，要先了解尺寸之后，再做龙骨，避免大小受限，出现装修问题。

5、选用优质五金。

6、预留足够的电器插座